Sweets house
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やさしく、甘く、香ばしく
そして、かわいらしく焼き上げた
素敵なお菓子の魔法が
遠州から広がりますように -
「sweet」という言葉に、幾つもの意味があるように、
スイーツには人をしあわせにする、魔法の力があります。
移動販売の小さなクレープ屋さんからスタートした洋菓子のお店は、
しあわせな笑顔の輪をかさねて、スイーツハウス パイマールに
なりました。かわいい焼き菓子と素敵なバウムクーヘンを
遠州地方の食の街・浜松から、お届けします。
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米粉と小麦粉、どっちも
あるのがいいんじゃない? -
パイマールでは、静岡県産米を
自家製粉した米粉と
国産の小麦粉、
それぞれのおいしさを生かしたバウムを
ひとつひとつ、ていねいに焼き上げています。
日々のおやつから、特別な日のおくりものまで。
いつまでも愛される、
しあわせの味をお届けします。
Wheat and Rice
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今日の焼き菓子、
どれにする? -
マドレーヌ、フィナンシェ、ティグレ、レモンケーキ、サブレ、
パウンドケーキ、マカロン、マフィン、タルト、ビスコッティ、
フロランタン。おなじみのものから、初めてのおいしさまで。
米粉と小麦の魅力をさまざまな角度から楽しんでもらえるよう、
風味、食感が多彩な焼き菓子に仕立てました。季節の味わいも
取り揃えてご用意しています。
Baked sweets
Online Shop
地元・静岡県産を中心に、厳選した良質な素材と職人の技で
焼き上げたパイマールのバウムクーヘンはオンラインショップ
からもご購入いただけます。ご自宅での団欒のひとときに、
大切な人への贈りものに。
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- バウムクーヘン 40 ソフト(小麦)
- シャリっとした薄づきのシュガーコーティングに守られた美しい24 層の年輪からなる、王道のソフトバウムです。国産小麦の小麦粉を100% 使用した、きめ細かい生地の、しっとりとした口どけの良さをお楽しみください。
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- バウムクーヘン 40 ソフト(米粉)
- 静岡県産米を自家製粉した米粉と朝採れの卵を使用した、グルテンフリーバウムです。お口の中で、ほろっとほどける軽やかな食感と、やさしい甘さのソフトタイプ仕上げ。ふんわり広がるラム酒と卵の香りをお楽しみください。
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- バウムクーヘン 40 ハード(小麦)
- 表面はさっくりと、年輪部分は発酵バターを上品に効かせて焼き上げたハードタイプのバウムです。国産小麦と卵の風味が感じられるよう、一層一層じっくりと。幅広い年代の方に愛される、程よいハード食感にこだわりました。
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- バウムクーヘン 40 ハード(米粉)
- 静岡県産米を自家製粉した、米粉のグルテンフリーバウムです。表面はザクリと香ばしく、年輪部分は米粉らしい、もっちり&しっとり食感に仕上げました。静岡県産の卵や発酵バターの風味豊かな食べ応えのあるハードタイプです。